2017年至2021年，国家工信部公布了五批次共166个国家工业遗产名单，其中茶叶行业仅入选五个项目。 这五个项目不仅见证了中国茶叶的辉煌历史，更成为了中国茶的顶流和门面。
下面，让我们一一细数这些茶叶工业遗产的前世今生。 湖南益阳安化第一茶厂，1902年由晋商创建，是世界茶王—千两茶和“湖红”的发源地。
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在建国后，它成为湖南省第一家规模最大的集红、黑茶加工一体的国营企业。 从上世纪40年代至80年代，该厂作为湖南省茶叶出口的重点单位，出口4.43万吨，创汇数亿美元。
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目前，它已成为中粮集团企业成员，是一家集茶叶生产、研发、销售、旅游开发与经营、茶文化推广传播为一体的现代化综合茶叶企业。 接着，安徽池州贵池茶厂，1950年在前苏联援助下建成，是安徽润思祁门红茶的生产基地。
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该厂曾是安徽省重要的茶叶出口创汇企业，祁红产量占全省的70%。 如今，它已成为国润茶业有限公司，并入选第二批中国20世纪建筑遗产。
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再来，云南临沧凤庆茶厂老厂区，1939年由“滇红茶”创始人冯绍裘创建，是中国名茶“滇红”的诞生地。 目前，它已成为云南滇红集团股份有限公司生产和滇红茶重要的历史文化展示基地。
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福建泉州安溪茶厂，创建于1952年，生产的“凤山牌特级铁观音”获评为全国唯一的金质奖，是福建省茶叶出口创汇的重点企业。 安溪茶厂是国内乌龙茶最早拥有自营进出口权的生产企业，被誉为中国“铁观音茶黄埔军校”。 广东英德红旗茶厂，建于1958年，是公认的英德红茶发源地，是中国出口红茶第二套的标样。
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该厂生产的英德红茶可与印度、斯里兰卡红茶媲美，1964年受到英国女王的高度赞扬，列为英国皇室用茶和中国三大出口红茶之一。 这些茶叶工业遗产，不仅见证了中国茶叶的辉煌历史，更成为了中国茶的顶流和门面。
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它们的存在，让我们更好地了解中国茶叶的发展历程，传承和弘扬中国茶文化。 互动问题：你最喜欢哪种茶？为什么？ 金句：茶叶，是时间的味道，是历史的印记。
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